Przepis
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą Galbani
Przygotowanie
Włoską bułkę ciabattę kroimy na kromki. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Mozzarellę Galbani kroimy w kostkę lub rozrywamy wzdłuż włókien na małe kawałki. Łączymy ser z pomidorami. Dodajemy posiekaną bazylię.
Kromki należy najpierw skropić oliwą. Układamy na nich pomidory i mozzarellę. Możemy na koniec skropić je jeszcze z wierzchu oliwą.
Wkładamy bruschetty do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 7-8 minut. Przed podaniem przyprawiamy solą, pieprzem i oregano.
Filtruj moje wyszukiwanie
przepisy
Wyszukaj przepis
według własnych życzeń lub wskaż składniki, które już masz!