Przepis
Pieczone warzywa faszerowane ricottą
Przygotowanie
Warzywa ugotuj w garnku w osolonej wodzie, tak aby ziemniaki nie były twarde – najpierw do garnka włóż ziemniaki, 10 minut później cukinię i cebulę. Ziemniaki przepuść przez praskę do purée.
Cebulę i cukinię przekrój wzdłuż. Z cebuli usuń wewnętrzne warstwy, z cukinii miąższ. Ziemniaki wymieszaj z ricottą, dodaj jajko, żółtko, starty Grangusto, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Wypełnij warzywa farszem, posyp bułką tartą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz 20 minut.
Filtruj moje wyszukiwanie
przepisy
Wyszukaj przepis
według własnych życzeń lub wskaż składniki, które już masz!