Przepis
Smażona Mozzarella Galbani
Przygotowanie
Pokrój mozzarellę w paski. Ubij jajka ze szczyptą soli. Zanurzaj paski mozzarelli w mące, potem w ubitym jajku, a potem w bułce tartej, lekko przyciskając, tak aby bułka tarta przylgnęła do sera. Jeśli warstwa bułki tartej jest za cienka, powtarzaj cały proces kilkakrotnie. Smaż na głębokim oleju.
Podawaj z sałatką z pokrojonych pomidorków cherry ze szczypiorkiem, oliwą z oliwek i solą.
Filtruj moje wyszukiwanie
przepisy
Wyszukaj przepis
według własnych życzeń lub wskaż składniki, które już masz!