Przepis

Tarta z ricottą Galbani i boczkiem

Tarta z ricottą Galbani i boczkiem - Galbani – od ponad 140 lat dostarczamy najlepsze włoskie smaki na talerze całego świata
Przygotowanie

Formę do tarty wyłożyć ciastem. Nakłuć spód ciasta widelcem. Ułożyć na spodzie folię aluminiową i wysypać na nią np. fasolką, tak aby pokryła cały spód. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 10 minut.

Pokroić cebulę w piórka, boczek w kostkę. Wymieszać ricottę, śmietanę, sól i pieprz. Dodać cebulę z boczkiem.

Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, zdjąć folię z fasolką. Na ciasto wyłóż przygotowany farsz.

Piec przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Podawaj z ulubionymi ziołami.