Tiramisu Mojito - Galbani – od ponad 140 lat dostarczamy najlepsze włoskie smaki na talerze całego świata
Przygotowanie

Zetrzyj skórkę limonki. Posiekaj 6 liści mięty. Oddziel białka od żółtek. Ubij do białości żółtka z cukrem, dodaj mascarpone Galbani, skórkę limonki, posiekaną miętę i rum kubański. Delikatnie dodaj pianę z białek ubitych na sztywno.

Przełóż krem z mascarpone do szklanego naczynia. Włóż do lodówki na kilka godzin, najlepiej od 12 do 24. Podawaj z plasterkiem limonki na wierzchu i dwoma listkami mięty.