Przepis

Tiramisu z figami i miodem

Tiramisu z figami i miodem - Galbani – od ponad 140 lat dostarczamy najlepsze włoskie smaki na talerze całego świata
Przygotowanie

Świeże figi pokrój na plasterki. Figi suszone pokrój w drobną kostkę.

Oddziel białka od żółtek. Utrzyj do białości żółtka z cukrem, dodaj mascarpone, pokrojone suszone figi i miód. Delikatnie dodaj do kremu pianę z białek.

Na dnie szklanego naczynia ułóż porwaną na kawałki chałkę. Plasterkami świeżych fig wyłóż ścianki naczynia. Wypełnij kremem mascarpone.

Wstaw do lodówki na kilka godzin. Udekoruj konfiturą z fig.